Senin, 04 Mei 2009

चॉकलेट कुकिएस

Chocolate Cookies

Bahan :

230 gr tepung
75 gr choc bubuk
1 tsp BP
¼ tsp BS
¼ tsp Salt
170 gr unsalted Butter
1 btr telur
150 gr gula pasir
1 tsp vanilla extract
120 ml kopi

vanilla filling :

55 gr minyak sayur
55 gr unsalted butter
115 gr icing sugar
60 gr vanilla extract
120 ml light corn syrup

cara membuat :

1. aduk gula pasir dengan unsalted butter dan telur,lalu masukan tepung,choc bubuk,BP,BS ,salt, vanilla extract kocok sampai rata
lalu masukkan kopi
2. adonan siap dicetak sesuai yang diinginkan ,lalu panggang
3. vanilla filling: icing sugar,unsalted butter diaduk lalu masukkan minyak sayur,vanilla extract,light corn syrup aduk sampai


ridho salt ‘n’ pepper

Tidak ada komentar:

Posting Komentar